der kenner nimmt's ja gern 'vom faß':
bier, brause, gurken, sauerkraut ...
... aber auch essig, öl - und wein.
wobei letzterer dann doch besser in der flasche (nach darinniger lagerung) daherkommen darf.
die vorteile des offenen verkaufs (zb. die möglichkeit des vorab-kostens) konnte man lange zeit fast nur auf (wochen-)märkten (oder in einigen brauereien und lokalen) nutzen - im kaufmannsladen gab es nur abgepacktes.
das hat sich in den letzten jahren geändert: viele feinkostgeschäfte,... weiterlesen bio- und ähnliche läden führen wieder ware vom faß.
sogar in einigen verbrauchermärkten gibt es neuerdings solche angebote.
es gibt aber auch unternehmen, die sich in dieser sparte spezialisiert haben - ua. das "VOM FASS" [1].
erst 1994 aus einem übernommenen importunternehmen für wein und traubensaft heraus gegründet, ist die heutige AG mit über 250 standorten und 800 mitarbeitern weltweit mittlerweile ein großer fisch.
und ein franchise-konzept, daß erfolg zu haben scheint.
was bietet die VOM FASS AG resp. die filiale vor ort?
"Aktionen, Essige, Feinkost, Franchise, Geschenke, Kochcast, Magazin, Rezepte, Spirituosen, Veranstaltungen, Weine, Öle ..."
nicht alles davon ist 'vom faß' ;-) ...
... aber von guter bis gehobenerqualität.
die preise sind's dann teilweis auch - ich halte sie aber für angemessen.
wie kommt man an das angebot?
indem man
a) eine der zzt. 138 filialen (nur BRD) kennt oder findet [2] (GL: gut hundert) und aufsucht
und/oder
b) den hauseigenen weltnetz-laden besucht
via InderNett ist dann alles direkt VOM FASS, allerdings nix direkt 'vom faß' ;-) ...
wie komme ich dazu?
anläßlich eines anlasses bekamen wir einen gutschein.
einlösung, warenlieferung, ware - alles bestens.
gerne immer wieder mal.
on-lein - oder in den vor kurzem erst entdeckten laden auf dem "Ku'Damm des Ostens" [3] ;-) ...
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rezepte?
zB. "Kürbis-Tarte mit Ziegenkäse":
- rezept:
vomfass.de/rezepte/vegetarische-gerichte/kuerbis-tarte-mit-ziegenkaese
- rezept-video (kochcast):
vomfass.de/kochcasts/vegetarische-gerichte/kuerbis-tarte-mit-ziegenkaese
- rezept-video auf DeineTube:
youtube.com/watch?v=roBLsiV_nww
- 'VOM FASS AG' kanal auf DeineTube:
youtube.com/channel/UCbV4e2HU55rRSIfRIRx1gqA
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direkt am unternehmenssitz gips auch einen laden [4].
und jede menge veranstaltungen [5]!!
einige davon auch in den filialen.
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[1] de.wikipedia.org/wiki/Vom_Fass
[2] vomfass.de/storelocator
[3] golocal.de/berlin/wein/vom-fass-berlin-friedrichshagen-YUF3f/
[4] golocal.de/waldburg/wein/vom-fass-waldburg-hannober-laden-verkauf-YV4kR/
[5] vomfass.de/veranstaltungen[verkleinern]
