Ich schätze sehr, dass auch in der heutigen Zeit ein Traditionsbetrieb sich am Ort gehalten hat - immerhin seit meiner Schulzeit laufe ich täglich am Geschäft vorbei. Die Filiale wirkt sauber und hygienisch und das Personal recht freundlich. Was mich noch immer nicht happy macht ist die Verwendung von Nitritpökelsalz - auch in dieser Filiale gehört der Konservierungsstoff wohl zum gewohnten Inhaltsstoff. Ich würde mir von einem Traditionsbetrieb wünschen, dass zumindest manche Produkte noch vollständig wie früher hergestellt würden - ohne neuzeitliche Hilfsmittel.
Bewertung zu Trettenhann Karl Metzgerei
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Der familiäre Metzgereibetrieb stellt nach guter Handwerkstradition Fleisch- und Wurstwaren her. Die Qualität hat mich überzeugt, auch an ...weiter auf Yelp