watt ißße sisch 'ne "Sonnengärtnerei" ??
na, erst mal 'nur' ein name ...
... der für etwas hier praktiziertes steht, das man schon sehr genau (und auführlich) beschreiben kann:
Permakultur [1].
"Sonnengärtnerei" ist aber auch programm !!
wie Andreas Hinz [2] dazu gekommen ist, kann man stenomäßig auf der heimatseite [2] nachlesen:
"Mit Gründung der Sonnengärtnerei bin ich angetreten, den Beweis zu erbringen, dass man auch gewerblich gärtnern kann, ohne irgend jemand in der Gärtnerei zu... weiterlesen bekämpfen.
Ich glaube fest daran, dass die Ökosysteme auf der Erde außerordentlich intelligent sind, und dass wir Gärtner vor allem die Aufgabe haben, unseren Platz im ökologischen Gleichgewicht zu finden, indem wir alles Leben um uns herum respektieren.
Ungleichgewichte und Invasionen von Schaderregern sehe ich mittlerweile als eine Art des Redens der Natur, als Hinweis, dass ich etwas in meinem Denken, in meiner Einstellung und in der Gärtnerei anpassen, ändern soll und dass meine Pflanzen Stärkung brauchen."
und wer es ganz genau wissen will, nimmt mal an einem seminar [4] teil.
das nächste findet am 13.02.2014 statt:
10 bis 12 Uhr: "Pflegeschnitt der Apfelbäume", Gebühr: 20 € / Teilnehmer, Anmeldeschluss ist am 11.2.
Einen normalen Arbeitstag in der Sonnengärtnerei miterleben und dabei lernen
kaufen [5] kann man auch etliches ...
... und auch gleich in interessanten rezepten ([6]) verarbeiten.
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was gips sonst noch so bei Hinzens?
kuckßu [7] - "Das ganze Angebot der Familie Hinz" ...
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[1] http://de.wikipedia.org/wiki/Permakultur
[2] http://www.sonnengaertnerei.de/person.htm
[3] http://www.sonnengaertnerei.de/hintergr.htm
[4] http://www.sonnengaertnerei.de/seminare.htm
[5] http://www.sonnengaertnerei.de/angebot.htm
[6] http://www.sonnengaertnerei.de/rezepte.htm
[7] http://www.sonnengaertnerei.de/hinz.htm[verkleinern]
