Die Vogtlandklause Pension ist ein charmantes, familiengeführtes Landgasthaus, das durch hervorragende Gastfreundschaft und eine warme, familiäre Atmosphäre besticht. Der junge Chefkoch, der nach seinem Abschluss im Vogtland bei Alfons Schuhbeck in München gearbeitet hat, feiert im Jahr 2024 sein 10-jähriges Geschäftsjubiläum. Im Laufe der Jahre habe ich die Freude gehabt, sieben Mal für längere Aufenthalte Gast zu sein, und jedes Mal hat mich das kulinarische Erlebnis beeindruckt.
Die... weiterlesen Gerichte, die vom Chefkoch zubereitet werden, sind einfach exquisit, von der Suppe bis zum Dessert. Sie sind bodenständig, schmackhaft und werden ohne unnötigen Schnickschnack serviert. Die großen Portionen zu zivilen Preisen sind ein weiterer Pluspunkt. Seit der Übernahme im Jahr 2014 hat die Familie das Haus sorgfältig saniert, renoviert und modernisiert.
Besondere Erwähnung verdient Annett, die Mutter des Chefs, die mit ihrer Sorgfalt für ein behagliches Ambiente sowohl in den Gästezimmern als auch in den Gemeinschaftsräumen sorgt. Die frisch restaurierten Räumlichkeiten bieten den perfekten Rahmen für Familien- und Firmenfeiern, und die Hauptversammlung des Jagdverbandes mit Bläserauftritten war ein wahres Vergnügen.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, aber der Koch ist stets bereit, auf Wunsch auch Gerichte außerhalb der Speisekarte zu servieren. Fragen Sie nach Omas Kar- toffelsuppe, Soljanka, Rostbrätl mit Bratkartoffeln oder Wildgerichten mit Klößen-jedes ein Genuß.[verkleinern]
