[urtext 20120207] -- ****_ -------------
lebensmittel verdienen erst dann das prädikat LEBEN(s), wenn sie - neben anderen kriterien - möglichst saisonal und regional auf den tisch kommen.
leider kennen wir bei uns umme ecke keinen bauern(hof) ...
nach hinweis von freunden habe ich dann vor kurzem nach einer gewissen "ABO-KISTE" im InderNett gestöbert - und diese tolle projekt gefunden.
die hofgemeinschaft ist ja fast ein staat im staate!
im detail:
- [1] Hof Apfeltraum
- [2] Shop... weiterlesen
/ Abokiste
- [3] Gärtnerei & Jungplanzen
- [4] Tierhaltung
- [5] Feldbau
- [6] Imkerei
- [7] Baumschule
- [8] Kochkurse
- [9] Ferienwohnung
- [a] Aktiengesellschaft
da muß man sich erst mal langsam herantasten ...
aber zunächst mal wird obst & gemüse - saisonal & regional - testbestellt !!
[update 20120226] -- ***** -------------
so, testbestellung ist abgeschickt.
nach der vertestung folgt dann umgehend der testbericht!
falls dieser positiv ausfällt (wovon ich ausgehe), könnten wir den laden ja sogar kaufen ("Apfeltraum AG Aktien-Kaufvertrag, [v]) ...
ein besuch ist auch angedacht.
sollte der länger dauern, übernachten wir ja ggf. sogar in der Apfeltraum-Ferienwohnung [9]
ein REZEPT DER WOCHE [r] gips (gelegentlich) auch ...
und hier die betriebshymne: [h] ;-) ;-)
[update 20140212] -- ***** -------------
zu meiner schande muß ich gestehen, daß wir hier viiiel zu selten etwas bestellt haben :-( ...
aber eine erkleckliche gesamtsumme ist schon zusammengekommen.
soll ja der gesundheit dienen ...
die testbestellung (lieferung an 2 adressen) hat sehr gut geklappt.
alle weiteren lieferungen (oft nach 10318 Berlin) haben perfekt funktioniert - das bestellte war immer frisch, qualitativ hochwertig und wurde pünktlich geliefert.
das liefergebiet ist durchaus riesig:
"Wir liefern nach Berlin, Potsdam Zentrum und im östlichen Berliner Umland bis in die Region Buckow, Strausberg, Müncheberg."
wer seinen heimatort weiter weg hat, sollte auch mal stöbern - meines wissens gibt es solche und ähnliche höfe und dienstleistungen in der ganzen BRD ...
ein besuch mit längerem aufenthalt steht nach wie vor auf den plan.
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[1] http://www.hof-apfeltraum.de :
"Wir sind ein Biohof ...
... der nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen Landbaus (Demeter) wirtschaftet. Unser Hof liegt ca. 50 km östlich von Berlin, nahe des Naturparks Märkische Schweiz. Hier leben und wirtschaften ca 20 Menschen in verschiedenen Betrieben: Die Apfeltraum Gärtnerei, Apfeltraum Feldbau, Apfeltraum Tierhaltung, Imkerei, Baumschule und die Abokiste Apfeltraum."
[2] http://www.abokiste-apfeltraum.de/shop.html
[3] http://www.hof-apfeltraum.de/gaertnerei-jungplanzen.html
[4] http://www.hof-apfeltraum.de/tierhaltung.html
[5] http://www.hof-apfeltraum.de/feldbau.html
[6] http://www.hof-apfeltraum.de/imkerei.html
[7] http://www.hof-apfeltraum.de/baumschule.html
[8] http://www.biokuecheviva.com/
[9] http://www.hof-apfeltraum.de/ferienwohnung.html
[a] http://www.hof-apfeltraum.de/aktiengesellschaft.html
[v] http://www.hof-apfeltraum.de/images/apfeltraum/kaufvertrag.pdf
[r] http://www.abokiste-apfeltraum.de/aktuelles.html
[k] http://www.biokuecheviva.com/
[h] http://www.youtube.com/watch?v=vWkRZeJTmS8[verkleinern]
