Das kleine Unternehmen "Gartenzauber Hildebrandt" hat seinen Sitz auf Hof Bissenbrook.
Dies ist eine hauptsächlich landwirtschaftlich genutzte Anlage am REande der Ortschaft Großenaspe in Schleswig-Holstein. Zur besseren Orientierung, nächst größere ( und bekanntere ) Ortschaften sind Neumünster oder Bad Segeberg.
Großenaspe ist gut über die A 7 Hamburg-Flensburg zu erreichen.
Frau Hildebrandt als Inhaberin hat sich ganz dem Garten und allem drumherum verschrieben.
Auf der Website gibt es... weiterlesen vielfältige Informationen zu Obst- und Gemüseanbau und im Nachgang dazu Rezeptideen zur Verarbeitung der Ernte, Anzucht von Blühpflanzen, Ideen zur Gartengestaltung.
Im eigenen Webshop besteht für Interessierte die Möglichkeit, vielerlei nützliche Dinge für den Garten zu erwerben. Seien es Sämereien, Blumenzwiebeln, Rankhilfen, Gartengeräte, Pflanzgefäße, Küchenbedarf, Geschenke... die Aufzählung muss an dieser Stelle unvollständig bleiben.
Unsere ganz persönliche Erfahrung mit dem "Gartenzauber" entstand schon vor einigen Jahren immer im Herbst durch den Besuch des gleichnamigen Gartenfestivals. Dieses wird alljährlich Anfang Mai und Mitte September an jeweils drei Tagen von Freitag bis Sonntag auf der Hofanlage Bissenbrook durchgeführt.
Der Landwirtschaftsbetrieb verwandelt sich dann in einen riesigen Wochenmarkt. Die mehr als 100 Aussteller, viele aus der norddeutschen Region aber auch aus anderen Teilen Deutschlands, präsentieren ihre Angebote zum schauen und kaufen.
Hier gibt es Pflanzen, Dekomaterialien für Haus und Garten, Getöpfertes, Metall- , Stein - und Holzkunst, Strandkörbe, Obst und Gemüse, Käse, Schinken, Likör, Honig, Gewürze, Stoffe, Schmuck, Bücher.....auch hier muss die Aufzählung meinerseits unvollständig bleiben.
Speis und Trank wird ebenfalls bestens angeboten , entweder in der großen Festscheune oder an verschiedenen Ständen auf dem Gelände. Spielleute sorgen für musikalische Unterhaltung und Kinderspielplatz sowie Ponyreiten begeistern junge Besucher.
Bereits ab frühmorgens um 9 Uhr strömen Besuchermassen zum Gutsgelände. Auf einer Wiese an der Zufahrt wird für die Gäste ein großer kostenloser Parkplatz eingerichtet und von der örtlichen Feuerwehr im Einbahnstraßensystem betreut.
Gleich neben dem Parkplatz das Kassenhäuschen, Eintrittspreis pro Person 10 pro Tag. Dann knappe 10 Minuten Fußweg bis zum Hof.
Um größere gekaufte Gegenstände nicht den ganzen Weg auf dem Heimweg bis zum Auto tragen zu müssen, gibt es eine "Abholstation", dort kann der Einkauf abgegeben und später mit dem Auto abgeholt werden.
Also alles hervorragend organisiert. Wenn dann noch das Wetter stimmt, wir hatten bei unserem halben Dutzend Besuchen im Lauf der Jahre immer Glück, kann man hier schöne Stunden verbringen und gleichzeitig so einiges an Geld umsetzen ;-)
Im Jahr 2021 muss der Frühjahrs-Gartenzauber , geplant vom 30.4. bis 2.5. leider coronabedingt ausfallen. Bleibt zu hoffen, dass die Herbstausgabe vom 10.-12.9. stattfinden kann.[verkleinern]
