3 Bewertungen zu Autohaus Dinkel in 96250, Ebensfeld

professorvoneichendorff

23.01.2016 via golocal

5.0

Die Firma arbeitet kompetent und äußerst zuverlässig.
Der Kundenservice ist ausgezeichnet.
Gesamturteil: unbedingt weiter zu empfehlen.

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opavati® Dinkel ist ja eh in allen Industriestaaten im Vormarsch, weil Weizen scheinbar von immer mehr Menschen nicht mehr vertragen wird.

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eknarf49 Für echte Spätzle benötigt man neben Weizenmehl auch Dinkelmehl. Warum eigentlich?

opavati® Des Klebergehalts wegen ...

opavati® .... Dinkelmehl enthält mehr Kleber-Eiweiß.

Schroeder Die Spätzle werden somit ein wenig kerniger... falls dieser Begriff in diesem Zusammenhang überhaupt passt...

opavati® .... und lösen sich im Kochwasser nicht auf. ;-)

Schroeder ...das sind keine Kartoffelklöße... nur die tun das...

opavati® .... weil da kein Dinkelkleber drin ist, ist klar.

Schroeder ;-))

opavati® Ich liebe diese schroederschen Stränge .... ;-)

Schroeder Counterpart unabdinglich....

opavati® 100er werden es ja leider nicht mehr, ach weil Jule nun ....
Wie war das Wort? Dinglichkeit?

Schroeder Da brechen Fundamente weg...

eknarf49 Von welchen Kartoffelklößen sprecht ihr hier. Westfälische lösen sich nicht in Wasser auf. (Sonst gäbe es sie ja gar nicht!)

Schroeder Ich denke, du kennst nur Pfanni-Gummiarabicum.... bearbeitet

eknarf49 Heute kannst du mich nicht so schnell zum Heulen bringen. Pfanni Knödel mag ich nicht (ich bin ja als krüsch bekannt), nein ich spreche von Klößen halb und halb.

opavati® Ich musste grad wieder an unsere Jule denken, hoffentlich geht sie uns nicht auch noch ganz verloren .... bearbeitet

Schroeder ..die du selber formst, lieber Tiger?! bearbeitet

eknarf49 Jul wird uns nicht im Stich lassen, im Moment gibt es aber Wichtigeres für sie. Das kann man doch respektieren.

@Schroeder - Obwohl es eine Mistarbeit ist, für Leute, die ich mag, forme ich auch Klöße! ;-D

Schroeder ..unter der Achsel?!

eknarf49 Nur, wenn es ausdrücklich gewünscht wird. Und das kostet natürlich extra!

Das Rezept habe ich in Maries Kochstrang eingestellt, falls es dich interessiert. Im Grunde ist es sehr einfach, aber es gibt viele Variationen. bearbeitet

Schroeder Ich zähle gräuliche Klöße zu meinen bevorzugten Speisen!

eknarf49 Viele Leute ziehen die blandamedweißen Knödel vor, wenn man sich aber z.B. mal reibekuchen genauer ansieht, erkennt man leicht, dass grau die eigentlich richtige Farbe ist. ;-D

(Natürlich weiß ich jetzt nicht, ob ich schon wieder auf den Arm genommen werde.)

Schroeder Wir hier sind ja eher eine knödelarme Region und wenn tendieren wir zu Speck-, Leber- oder Semmelknödel (komischerweise ein Übertrag aus dem bayerischen). Der Kartoffelkloß ist uns eigentlich ganz wesensfremd....

eknarf49 Dafür habt ihr ja die Spätzle, Maultaschen & Co., die bei uns nicht so ganz im Vordergrund stehen. Ich selbst probiere in der 'Fremde' gern ortstypische Speisen aus. Allerdings gibt es Grenzen!!! ;-D

opavati® Jetzt müssen wir aber mal kurz einen Schwenk zum Autohaus nehmen. :-)

schnurzinchen :D :D
Herrlich, habe mich bis hierhin bestens amüsiert. Bitte weiter so !

grubmard Armes Autohaus ....

opavati® Welche Marken dort wohl gehandelt werden, oder nur repariert. Das alles erläutert die Bewertung leider nicht. bearbeitet

grubmard Dafür wissen wir jetzt alles über Dinkel .... auch was schönes ....

opavati® Denkst du? Dinkel ist in den letzten Jahren übrigens durch die Mode ihn zu präferieren auf dem Weltmarkt richtig knapp und teuer geworden.

Mein lieblingsbäcker musste Rezepturen ändern, weil biodinkel nirgends in ausreichenden Mengen zu beschaffen war.

Im Moment wird grad Krieg um Kamut geführt. Amis haben sich den Namen schützen lassen und verlangen lizenzgebühren von Produzenten. Damit werden Preise hochgetrieben und die Ware verknappt. bearbeitet

grubmard Dinkelanbau steht auf der Wunschliste auch nicht ganz oben, glaube ich.

Und Amarant mußte ich erstmal googeln. Du meinst sicherlich das hirseartige und nicht das Purpurholz gleichen Namens? bearbeitet

opavati® Kamut™ ist geschützt, nicht Amaranth ...

opavati® Die alten Getreidearten passen übrigens perfekt zu dem immer trockener werdenden Boden in Brandenburg. Das kommt den Bauern und deren Problemen sehr entgegen.

Kaiser Robert Da gibt es Colyong PKWs, nie von gehört. Dinkel kenne ich.

opavati® Wo kommen die Autos her?

opavati® Aus Kolumbien?

grubmard Colyong Concesionarios SsangYong en Bogotá, Colombia

Kaiser Robert Aus Kolumbien kommt doch Quinoa her, auch ein Spekulationsobjekt der Lebensmittel Industrie.

opavati® Genau und da schließt sich wieder der Kreis. Die europäischen oppinionleader fressen den Inkas ihr Grundnahrungsmittel weg. Die müssen sich nun mit mc.cain-Pommes abfinden.

grubmard In Columbien jabs keene Incas

Kaiser Robert SsangYong Motor ist der viertgrößte südkoreanische Automobilhersteller. Seit 2011 befindet er sich mehrheitlich im Besitz der indischen Mahindra & Mahindra Limited.

grubmard Quinoa stammt aus Südamerika, wo es seit 6000 Jahren gemeinsam mit Amarant (lokale Bezeichnung Kiwicha) ein Hauptnahrungsmittel ist. Es wurde besonders in den Hochebenen der Anden oberhalb einer Höhe von 4000 m angebaut. Dort waren die beiden Pflanzen für die Menschen unentbehrlich, da Mais als einziger Ersatz in diesen Höhen nicht mehr angebaut werden konnte. Während der spanischen Eroberungszüge und Kriege gegen die Inkas und Azteken im 16. Jahrhundert (siehe Francisco Pizarro und Hernán Cortés) wurde der Anbau von Quinoa und Amarant verboten und sogar unter Todesstrafe gestellt. Damit sollten die Völker geschwächt werden. Das als „unchristlich“ eingestufte Nahrungsmittel blieb dadurch in Europa bis in das 20. Jahrhundert hinein nahezu unbekannt.

(Einfach mal aus wikipedia kopiert)

opavati® golocal bildet ...

Kaiser Robert Also nix mit Kolumbianischer Autoindustrie! :-)

Kaiser Robert Wie hat der Gattin Quinoa geschmeckt? Meine kocht das öfter, wenn ich Fleischiges im Topf oder Pfanne habe

opavati® Ist doch alles irgendwie exotisch Kolumbien und Südkorea ....

opavati® Gut, gut, mit den klassischen Nahrungsmitteln kommt sie aber auch gut klar .... :-) bearbeitet

opavati® Wir sind ja beide große Linsen-Fans ...

Kaiser Robert Alb Leisa, das sind die Besten :-) Kommen ja auch von der Schwäbischen Alb. bearbeitet

opavati® Die sind sehr gut, doch die besten kommen aus Italien. Ich stell morgen mal die Sorte ein. :-)

opavati® »Lenticchie di Castelluccio«

opavati® https://afraevenaar.wordpress.com/2011/02/15/lenticchie-di-castelluccio-%E2%80%93-als-linsensuppe/

Ein Kunde

19.02.2016 via autoplenum

1.3

Fragwürdiges verhalten gegen über dem Kunden hier ist niemand König Schlecht durchgeführte ...weiter auf autoplenum

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xChrisx

28.03.2011 via golocal

5.0

Wurde schnell und kompetent vom jungen Team bedient .. Und Sitzbank sind klasse aus zu einem fairen Preis

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