Café Restaurant "Alt Cochem" servierte uns heute den übelsten Fisch "Zanderfilet". Emtweder war dieser uralt oder aus sonstigen Gründen völlig ungeniessbar. Wir hatten absichtlich die beigeordnete "Soße" separiert, so dass der "volle Fisch" eher einer einseitig leicht erhöhten "Twiggy" aus England aussah.
Während ich die eine Seite vorsichtig mit meinen noch,gesunden Zähnen zu zermalmen versuche, entfachte sich ein kratzender "Geschack" mit üblem, mir noch nie begegneten Beigeschack, ao dass... weiterlesen
ich diesen Verkostungsversuch schnellstmöglich wieder ausspuckte.
Darauf habe ich mich hin beschwert. Nach meiner Frage des Inhabers, erhielt ich sporadisch nur die Antwort, dass dieser schliefe, was ich ihm sofofrt bereit war zu glauben ...
Nun bat ich ihn, die verresteten Teile des unversehrt gebkiebenen Fischs bei mir und meiner Partnerin zu verkosten, was dieser jedoch - nach meiner Schilderung - ablehnte.
Darauf hin bat ich ihn, zwei ihm überlassene Fischproben mit geeignetem Papier für das Gesundheitsamt einzupacken, Diese Sendung erhielt ich verpackt zurück, mit der Rechnung über 29,90 €, wovon er 10,00 € ohne weiteren Beleg berechnete (Kellner 3 vom 21.09.15) am Tisch 12).
Weiterhin guten Appetit![verkleinern]
